为贯彻落实习近平总书记对食品监管工作“四个最严”的要求和建立专业化食品检查员队伍的重要指示精神，提高食品检查员业务能力，保障特殊食品现场核查成效，受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司委托，国家药品监督管理局食品药品审核查验中心（简称核查中心）于2018年12月12日至15日在北京举办了全国特殊食品检查员高级研修班。

本次研修班聚焦食品检查员从事特殊食品现场核查工作需要的法规、专业知识和技术，设立了如下研修模块：国内外特殊食品注册监管法规、现场检查员要求及现场检查技术实务、特殊食品注册技术审评要点、特殊食品研发和生产工艺及关键风险控制环节、食品生产企业GMP和HACCP质量体系、食品生产卫生安全技术（洁净技术及制水技术等）、外事纪律和礼仪等，分别由总局特殊食品司业务处室负责人宛超和李晓瑜、核查中心食品检查处负责人田少雷、总局食品审评中心3类特殊食品注册处负责人刘洪宇、龙继红和邓少伟等同志，以及多位来自食品研发、生产行业的专家担任主讲。特殊食品安全监管司马福祥副司长及我中心李见明副主任出席研修班并讲话，对参训人员及食品检查员提出相关要求。

国家市场监管总局、食品审评中心、核查中心、中检院、中保委、中国检疫检验科学院等单位推荐人员及部分省、直辖市、自治区食药监管局食品检查员共156人参加了本次培训。为了保证培训效果，在每个主题讲座后设立了师生互动环节，供大家研讨交流。培训过程严格实行考勤制度，培训结束时对参训全员进行了包含中英文内容的考试。

参训人员纷纷表示，本次高级研修班紧密结合现场检查所需法规、专业知识及检查技能，课程设计合理，内容丰富实用，为参训学员将来从事特殊食品现场核查等食品检查工作奠定了良好的法规知识和专业技术基础。

1.开幕致辞

2.讲师授课

3.讲师授课

4.学员考试

5.学员听课