2017年11月20日，黑龙江省普通乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作在黑龙江省食品药品审核查验中心一楼会议室召开。此次检查工作是省局参照国家总局开展的婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产规范体系检查工作，结合黑龙江省的实际，根据工作安排对全省乳制品生产企业进行全面的食品安全生产规范体系检查工作，从而达到加强食品生产全过程监管，推动企业完善食品生产过程质量安全记录制度和食品安全追溯制度建设的目的。省局乳制品监管处张叶莉同志、敖淑芬同志、李常国同志、中心主任刘浩同志以及乳制品质量安全检查员参加了会议。本次规范体系检查工作按照“双随机”原则，共抽取了24名检查员，抽签组成4个组，对省内8家普通乳制品生产企业进行现场检查。

会上，张叶莉同志要求认真落实“四个最严”，坚持以问题为导向，严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》及《乳制品生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》等法律法规的规定，参照国家总局开展的婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产体系检查工作模式，对黑龙江省乳制品生产企业开展全面的生产规范体系检查，进一步推动乳制品生产企业质量管理水平，确保乳制品产品质量，并针对本次规范性体系检查内容作出了详细的工作部署。李常国同志从四个方面对本次检查作了部署指导：一是企业生产许可条件保持情况（生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理、配方(配料) 、标签管理）；二是食品安全管理制度落实情况（主要原料管理制度、企业采购制度、原辅料和产品的贮存和运输情况、技术标准、工艺文件管理、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、不合格品管理制度、产品追溯及召回情况）；三是企业检验能力现场考核；四是食品安全问题产品追溯、处置情况（处置结果、问题原因、影响范围、其他问题）。

会后检查组随即分赴各地开展检查工作。（黑龙江省食品药品审核查验中心供稿）