习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出:尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,手中有粮、心中不慌,在任何时候都是真理，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

米粒虽小,尤见礼义廉耻:节俭事微,可助兴国安邦:一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。为认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,上海药品审评核查中心（以下简称药审中心）履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氯围。一个人浪费一点粮食不显眼,全社会加起来就是一个天文数字!小小餐桌,展现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食的优秀文化。勤俭节约,不仅仅是个人良好素质体现,更是对我国传统美德的继承和弘扬。

药审中心一直倡导“光盘行动,节约粮食”,将节约光荣记于心，践于行,让节约这一传统美德不再是“一瞬间”“一念间”的行为,而是滴水成河,聚沙成塔,成为潜移默化的生活习惯。

为积极响应国家号召，珍惜粮食,倡导节约,我们在行动：

（一）严格执行公务接待标准。严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格执行工作（加班）用餐审批制度，严禁公款大吃大喝，不得超标准安排用餐。

（二）打造节约型食堂。建立用餐人员登记制度，实行动态管理，做到按用餐人数做餐和配餐；综合办公室不定期开展督促检查，对浪费行为给予批评教育。要做好干部职工宣传教育，把厉行节约、禁止餐饮浪费纳入干部职工培训内容，每年至少开展1次以上的宣传教育。

（ 三 ）与餐饮服务单位协商，提供标准化菜品,方便员工自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜；倡导餐饮单位不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭；鼓励员工把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。

（ 四 ）在食堂、餐桌等显著位置张贴“厉行节约、文明餐饮”宣传标语，在餐桌上放置“文明用餐”标牌。

我们提倡珍惜粮食，不仅仅是一种“正风气”，更是一种“正能量”，需要每个人从内心中长出厉行节约的“种子”。我们要通过实实在在的行动，从自身做起，杜绝“舌尖上的浪费”，使浪费可耻、节约光荣成为新潮流、新时尚。（上海药品审评核查中心供稿）